低糖質のパンを作ろう

料理 comments(2) - もち

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 

どうも(*´▽`*)

 

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先ほど焼きあがったパン(ノ´▽`*)

 

山形食パン♪しかもただの食パンではありません

 

なんとっ!!低糖質のふすまパンミックスを使用した食パン

 

粉は昨日富澤商店で見つけたこちら

 

100gあたりの糖質量は10.8g!!今回は250g使用したので

 

仮に8枚切りにして食べた場合1枚当たりの糖質量が約3.4g(*´▽`*)素敵ー

 

こねてる時も焼き上がりも香りがとっても良くておいしそう

 

久々にパン作りをしたのですがしっかり伸びてぷっくりいい感じじゃぁん

 

…とか思ったのに…のに…ひっくり返してみたら

 

ギャーン!!でっかい穴ー(*_*;こんなの初めてー(笑)

 

初めて使う粉だし、分量もよく考えたうえで配合してみたんだけど

 

とりあえず試作だしね…これからあった分量を見つけていきたいと思います

 

穴あき部分はFPにかけてパン粉にしちゃいたいと思います

 

そうすれば糖質を意識したとんかつはコスパともども解決するのではないかな(*´▽`*)

 

 

とりあえず1回目の分量をメモメモ(失敗:穴あき)

*ふすまパンミックス 250g

*水 300ml

*塩 3g

*バター 15g

*赤サフ 3g

 

オーブン190度 ゼロスタート 40分焼成

 

 

富澤商店ネットショップもあるんですねぇ(ノ´▽`*)

 

今回買ったふすまパンミックスも

その他の製菓、製パンの材料こちらでも買えますよぉ

(バナークリックで富澤商店のページに別ウィンドウでジャンプします♪)

 

 

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コメント一覧

はじめまして!

ブログを拝見して、いつも感心しております。
私もダイエットを始めなくちゃ!始めなくちゃ!と一年中言っていますが、結果が出たためしがありません・・・
もち様のダイエットの成功の秘訣をぜひ教えてください!!
お手本にして頑張りたいです!

  • d-moonさん
  • 2018/03/28 8:36 PM

初めまして(*´▽`*)
コメントありがとうございます♪

私もダイエットを始めたのは1月中旬ですが
今回初めて糖質制限のダイエットに挑戦してみました
お肉もお魚も揚げ物も糖質量に注意さえすればしっかり食べられるので
我慢が少なく私にはとてもあっているダイエットだと思いました
秘訣なのかはわかりませんが自分に合ったダイエットを見つけることと
あとは目標ですかね(私の場合は卒業式までにスーツを着ることでしたw)
なんとなくダイエットは今までに何度も始めようと思いましたが全く続かなかったので(^^;)
今後は『学生時代の友達に会う』や『夏の旅行で水着を着る』など
適度に理由をつけて怠けないようにしたいと思ってます♪

  • もちさん
  • 2018/03/29 7:41 AM
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